蜡烛燃烧为什么会有火焰？不是每个学过化学的都懂！！
来源|科普中国—科学原理一点通 编辑|化学加
蜡烛的燃烧用火柴点燃蜡烛的烛芯，仔细观察你会发现，烛芯处的蜡烛熔化成“蜡油”，然后出现火焰，最初火焰较小，然后逐渐变大，火焰分为三层：火焰的外层叫作外焰，火焰的中间部分叫作内焰，火焰最里面的部分叫作焰心。外层最明亮，内层最暗。
如果把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，你会发现火柴梗接触外焰部分首先变黑。最后在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃。
将短玻璃管的一端放在火焰的焰心处，用燃着的火柴放在玻璃管的另一端，你可以看到玻璃管的另一端也产生了火焰。
>>>>
上述现象是如何产生的呢？
蜡烛的主要原料是石蜡，石蜡是从石油中提取的，是几种高级烷烃的混合物，主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58）。
石蜡燃烧时的温度约为600℃，高于其沸点。当你用火柴点燃烛芯时，石蜡固体先熔化再汽化。蜡烛燃烧实际上主要是石蜡蒸气在燃烧。
由于外焰部分与空气接触最充分，燃烧充分，火焰最明亮，温度最高；
内焰部分石蜡燃烧相对不充分，温度较低；
焰心部分主要为蜡烛蒸气，温度最低，所以火柴梗接触外焰部分首先变黑。
吹灭蜡烛时看到的白烟主要成分是石蜡蒸气遇冷凝固得到的石蜡固体小颗粒，用火柴点燃时，火顺着白烟将蜡烛引燃，所以蜡烛可以复燃。
蜡烛复燃动态图
那么，蜡烛燃烧时为什么会有火焰出现呢？当石蜡蒸气燃烧时，在气体剧烈反应的地方发光、放热会十分明显。随着燃烧后热的气体上升，周围冷的气体下降，空气发生对流，从而形成了圆锥状的火焰。
蜡烛火焰的形状与重力作用也有关系，热气体的密度比冷的气体低，因此会向上升，如果在失重状态下，这种“对流”的效应就不再发挥作用了，火焰的形状更像球形。
通俗来讲，火焰其实是一种状态或现象，是燃烧着的可燃气体发光、放热、闪烁向上升的状态或现象。
硫粉在氧气中燃烧会产生明亮的蓝紫色火焰，木炭在氧气中燃烧发白光，没有火焰。在燃烧匙中用酒精灯引燃硫粉时你会发现，硫粉首先逐渐熔化为液态，然后才出现火焰。
硫燃烧时的温度超过了800℃，硫的沸点约为444.6℃，硫燃烧时主要是气态硫在燃烧，所以会有火焰。而木炭的主要成分碳在燃烧时的温度约为1200℃，碳的沸点约为4827℃。木炭燃烧不产生火焰，是因为燃烧时的温度没有达到其沸点，未转化成气态，是固体与氧气剧烈反应，所以只发光，观察不到火焰。
化学加，加你更精彩！要使化学学习、化学工作更有趣！
相关延伸阅读，关注化学加后可：
回复ai109，查看《【名家名企】中科院赵东元院士——“每天像小蚂蚁一样工作”》
回复v29，查看《【今日化学前沿】超级新星Phil S. Baran再发Nature，通过电化学方法大规模烯丙位碳氢键氧化》
回复z32，查看《这个中国人用生命换来了世界上第一个癌症疫苗，拯救了全世界数千万男女的生命》
回复v34，查看《Nature：吃醋可能容易导致肥胖》
回复q59，查看《纯净水 VS 矿泉水，我们到底该喝什么水？》
回复t51，查看《神奇的液态金属到底是什么？这可不是科幻世界，它真的来了！》
回复ac-47，查看《因演讲走红的哈佛美女学霸，差不多拿遍中学所有奖项！》
回复ac-24，查看《比清华北大还要厉害的大学，仅仅开办九年，却培养171位院士》
回复i10，查看《有机化学僧的一首打油诗，深刻！太有才了！》
回复L08，查看《学化学的能干啥，看到最后一位我彻底震惊了！》
回复j42，查看《【趣味化学】有个学化学的妈妈是怎样的体验》
回复L46，查看《西游记，其实讲的是一个年轻的科研人员的成长经历》
回复j49，查看《本、硕、博区别的“兔子理论”》
回复l49，查看《美丽化学视频，可能让你疯狂地爱上化学！》
回复a08，查看《蒋华良：红烧肉中的著名化学反应——美拉德反应》
回复z18，查看《十几岁少年竟然把核反应堆造出来了，看来世界真的属于90后！》
回复q79，查看《带了这么久的隐形眼镜，终于知道它是...》
声明：尊重原创、保护原创是化学加一贯坚持的原则。化学加基于分享目的的转载，都会在开头位置清楚注明出处。转载文章的版权归原作者或原公众号所有，谢绝其他帐号直接复制化学加编辑过的文章。
点左下角阅读原文进入化学+网
化学加主编微信号：huaxuejia2001